Franciacorta Brut

La Fioca

Dryck > Vin > Mousserande vin

Ekologisk

La Fiòca finns i södra Franciacorta och vingården ligger vid foten av berget Monte Alto. Norr om berget blänker den sagolikt vackra sjön Lago d’Iseo. Därifrån kommer också nordliga vindar som berget Monte Alto fångar upp. Bergets sluttningar ner mot vingården säkerställer också att vinrankornas rötter har en jämn tillgång på vatten. Tillskillnad från nord östra Franciacorta så jordarna här kompaktare med en stor andel lera. Det ger ett annat tryck i fruktigheten och syran är så söt citrus frisk att jag förundras varje gång jag njuter av La Fiòcas viner. Vinmakaren Max Gatti har också en fantastisk förmåga att skapa en längd i smaken och härlig mousse bubblorna. Max kör med naturlig jäsning i sina viner och tillsätter ingen extern jäst.

Passar till

Ett vin som med sina tydliga citrustoner är alldeles underbart till skaldjur. Serverings temperatur ät 8 grader.

Utseende

Färgen är halmgult med gröna reflektioner.

Doft

Frisk och mild fruktig doft av äpplen med bra djup och viss brödighet.

Smak

Smaken är utsökt fruktig med fin friskhet och långt ihållande syra.

Produktdetaljer

Varumärke
La Fioca
Artikelnummer
100282
Pris
Logga in för att se priset
Antal styck per förpackning
6
Förpackning
Flaska 750ml
GTIN
07350095030165
Alkohol
12.5%
Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus
Ursprung
Europa > Italien > Lombardiet > Franciacorta
Årgång
NV
Druva
Chardonnay och Pinot Bianco, högst 15% (Blanc de Blancs).

Liknande artiklar